{"id":89,"date":"2018-08-17T16:49:53","date_gmt":"2018-08-17T14:49:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/WP\/?p=89"},"modified":"2025-07-12T23:45:57","modified_gmt":"2025-07-12T21:45:57","slug":"les-vins-de-la-propriete-details","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/les-vins-de-la-propriete-details\/","title":{"rendered":"Les Vins de la Propri\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"\"Germain BERNARD, dans le respect d’une tradition et d’un savoir-faire dont il est l’h\u00e9ritier, commercialise des vins de grande qualit\u00e9, issus exclusivement de la r\u00e9colte de ses vignes.<\/span><\/h2>\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n

AOC – Blanc<\/h4>\r\n<\/td>\r\n

\u00a0<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
SAINT-VERAN Clos des Juillys<\/td>\r\nVin blanc sec, \u00e0 la robe cristalline et aux reflets jaune d’or. Il poss\u00e8de des ar\u00f4mes d’amande grill\u00e9e, de noisette et d’agrume. Ce cru de Bourgogne accompagne hors d’oeuvre, hu\u00eetres, poissons, viandes blanches, et se d\u00e9guste aussi tr\u00e8s bien en ap\u00e9ritif. Le mill\u00e9sime 2006 a \u00e9t\u00e9 Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2009.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
SAINT-VERAN Vieilles Vignes<\/td>\r\nVin rond, riche et min\u00e9ral, avec des ar\u00f4mes secondaires, issu de vignes de 35 \u00e0 45 ans d’\u00e2ge. Il exprime bien le terroir viticole de Leynes ; servez le avec les plats cuisin\u00e9s, principalement les poissons, ainsi que certains fromages.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
SAINT-VERAN Les Spires<\/td>\r\nIssu de la parcelle du m\u00eame nom de 65 ans d’\u00e2ge, il poss\u00e8de une robe jaune d’or lumineuse avec d’intenses ar\u00f4mes de fleurs et fruits exotiques. En bouche, il est bois\u00e9 avec une belle structure vanill\u00e9e, mati\u00e8re ronde et enveloppante, il a du gras. C’est un excellent vin de garde.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
BOURGOGNE, Chardonnay<\/td>\r\nIssu de vignes \u00e2g\u00e9es d’une trentaine d’ann\u00e9es, plant\u00e9es sur un sol argilo-calcaire, c’est un vin sec, fruit\u00e9, gai et \u00e9quilibr\u00e9, \u00e0 d\u00e9guster en ap\u00e9ritif ou avec des mets, tels que entr\u00e9es, charcuterie, poissons, viandes blanches et fromages.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
\u00a0<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
\r\n

AOC – Rouge<\/h4>\r\n<\/td>\r\n

\u00a0<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
COTEAUX BOURGUIGNONS<\/td>\r\nVin rouge de Bourgogne, issu de vignes \u00e2g\u00e9es de 20 \u00e0 50 ans. Les grumes seules sont mises en cuve apr\u00e8s tri syst\u00e9matique (vinification bourguignonne). C’est un vin simple, convivial et aromatique. Sa finesse et sa structure lui conf\u00e8rent un \u00e9quilibre et une \u00e9l\u00e9gance de bon aloi. Il accompagne agr\u00e9ablement grillades, viandes en sauce (telles que b\u0153uf bourguignon, coq au vin), fromages.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
LEYNES VieillesVignes<\/td>\r\nVin au nez discret de fruits rouges. La bouche montre un bel \u00e9quilibre entre des tanins soyeux et des ar\u00f4mes de fraise \u00e9cras\u00e9e bien pr\u00e9sents en finale.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
VICTOIRE
<\/strong><\/td>\r\n		La robe est d’un rubis soutenu aux ar\u00f4mes de fruits dans les 2 premi\u00e8res ann\u00e9es ; puis il exprime plus pr\u00e9cis\u00e9ment le terroir de Leynes avec des nuances aromatiques : plus charnu et complexe, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9, il sera d\u00e9gust\u00e9 en accompagnement de mets cuisin\u00e9s<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n

50% des ventes sont r\u00e9alis\u00e9es en dehors de la France :
Allemagne, Belgique, Danemark, Etats-Unis, Hongrie, Japon, Luxembourg, Pays-Bas, R\u00e9publique Tch\u00e8que, Royaume-Uni,….<\/p>\r\n

Retour<\/a><\/p>\r\n<\/div>

AOC Blanc<\/h2>
\"\"<\/figure>

Saint V\u00e9ran Clos des Juillys<\/p>\r\n\r\n

Vin blanc sec, \u00e0 la robe cristalline et aux reflets jaune d\u2019or. Il poss\u00e8de des ar\u00f4mes d\u2019amande grill\u00e9e, de noisette et d\u2019agrume. Ce cru de Bourgogne accompagne hors d\u2019oeuvre, hu\u00eetres, poissons, viandes blanches, et se d\u00e9guste aussi tr\u00e8s bien en ap\u00e9ritif. Le mill\u00e9sime 2006 a \u00e9t\u00e9 Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2009.<\/p><\/div><\/div>

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Germain BERNARD, dans le respect d’une tradition et d’un savoir-faire dont il est l’h\u00e9ritier, commercialise des vins de grande qualit\u00e9, issus exclusivement de la r\u00e9colte de ses vignes. AOC – Blanc \u00a0 SAINT-VERAN Clos des Juillys Vin blanc sec, \u00e0 la robe cristalline et aux reflets jaune d’or. Il poss\u00e8de des ar\u00f4mes d’amande grill\u00e9e, de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-89","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":80,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":745,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions\/745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudescorreaux.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}